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太厚,咬兩口才能吃到內餡,還會弄的滿嘴麵粉味 太薄,又吃不出麵皮的Q彈與香甜, 我們所追求的麵皮是厚薄適中的,完美口感。
內餡上,講究『新鮮』二字 新鮮才是所有料理的主角、王道,不使用來歷不明的原料, 追求原汁原味展現給顧客。
我們經營了幾十個年頭的生煎包,並非僅僅在銷售生煎包, 而是將台灣的文化、台灣的經典小吃,在這塊寶島上, 在這世界上不斷的飄香、傳承下去。
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